TRAINING PENYELIA HALAL

Deskripsi

Training Penyelia Halal penting karena di tengah pertumbuhan industri halal global yang mencapai nilai lebih dari 2 triliun dolar AS pada 2025, perusahaan makanan dan minuman di Indonesia menghadapi tuntutan sertifikasi yang ketat dari BPJPH. Sebuah survei oleh LPPOM MUI menemukan bahwa 40% kasus pencabutan sertifikat halal disebabkan oleh pengawasan proses produksi yang lemah. Tanpa penyelia yang kompeten, perusahaan berisiko kehilangan pasar ekspor dan kepercayaan konsumen muslim yang dominan. Akibatnya, penurunan penjualan hingga 30% bisa terjadi akibat isu kontaminasi atau pelanggaran prosedur halal.

Kenapa Training Penyelia Halal ini direkomendasikan?

Pelatihan Penyelia Halal merupakan program komprehensif yang membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan untuk mengawasi rantai produksi sesuai standar halal nasional. Peserta mempelajari verifikasi bahan baku, pengawasan proses pengolahan, hingga dokumentasi audit internal berdasarkan pedoman BPJPH dan MUI. Manfaatnya mencakup kemampuan individu dalam mencegah pelanggaran serta jaminan organisasi mempertahankan sertifikat halal tanpa hambatan. Pendekatan pelatihan menggabungkan teori dasar dengan simulasi lapangan untuk menangani tantangan produksi sehari-hari.

Pelatihan yang membahas mengenai penyeliaan halal tidak tuntas dalam hitungan jam, sehingga perlu waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.

Tujuan :

• Memahami peran penyelia halal dalam pengawasan SJPH.
• Menguasai persyaratan standar halal nasional dan internasional.
• Mampu menyusun dokumen penerapan SJPH secara lengkap.
• Mengelola pengawasan bahan baku, proses produksi, dan produk jadi.
• Melaksanakan audit internal serta tindak lanjut temuan halal.

Dengan mengikuti pelatihan penyelia halal ini, selanjutnya peserta dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai Pengawasan Sertifikasi Jaminan Produk Halal (SJPH).

Materi :

1. Pengantar penyelia halal dan standar halal dasar.
2. Penyusunan dokumen penerapan SJPH.
3. Penyiapan daftar bahan dan dokumen pendukung.
4. Pengawasan bahan baku sesuai kriteria halal.
5. Pengawasan proses produksi dan pengolahan.
6. Pengawasan produk jadi sebelum distribusi.
7. Penanganan produk tidak sesuai kriteria halal.
8. Proses audit internal penerapan SJPH.
9. Tindak lanjut hasil audit dan perbaikan.
10. Persyaratan dokumen sertifikasi halal BPJPH.

Peserta :

Training penyelia halal ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :

• Penyelia Produksi Halal.
• Koordinator SJPH.
• Staf Quality Assurance Halal.
• Auditor Internal Halal.
• Supervisor Pengolahan Makanan.

Metode Pelatihan :

Pelatihan ini menggunakan metode yang interaktif dan aplikatif, sehingga peserta dapat lebih mudah memahami materi. Instruktur berpengalaman akan menyampaikan materi secara sistematis, sementara peserta akan mengikuti diskusi kelompok untuk mendalami konsep. Selain itu, pelatihan ini juga mencakup simulasi serta studi kasus yang membantu peserta memahami penerapan konsep secara langsung dalam dunia kerja. Dengan pendekatan ini, mereka tidak hanya memperoleh wawasan teoretis, tetapi juga mengembangkan keterampilan praktis yang dapat mereka terapkan sesuai dengan kebutuhan industri.

Instruktur :

Training Penyelia Halal yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang pengawasan halal dan SJPH :

Instruktur yang mengajar pelatihan penyelia halal ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang sertifikasi halal baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.

Jadwal Pelatihan Dragon Academy 2026 :

• Batch 1 : 5 – 6 Januari 2026 || 14 – 15 Januari 2026 || 19 – 20 Januari 2026 || || 28 – 29 Januari 2026
• Batch 2 : 2 – 3 Februari 2026 || 11 – 12 Februari 2026 || 18 – 19 Februari 2026 || 23 – 24 Februari 2026
• Batch 3 : 4 – 5 Maret 2026 || 11 – 12 Maret 2026 || 25 – 26 Maret 2026 || 30 – 31 Maret 2026
• Batch 4 : 6 – 7 April 2026 || 15 – 16 April 2026 || 20 – 21 April 2026 || 25 – 26 April 2026
• Batch 5 : 4 – 5 Mei 2026 || 11 – 12 Mei 2026 || 20 – 21 Mei 2026 || 26 – 27 Mei 2026
• Batch 6 : 3 – 4 Juni 2026 || 8 – 9 Juni 2026 || 15 – 16 Juni 2026 || 24 – 25 Juni 2026
• Batch 7 : 1 – 2 Juli 2026 || 6 – 7 Juli 2026 || 15 – 16 Juli 2026 || 20 – 21 Juli 2026 || || 29 – 30 Juli 2026
• Batch 8 : 3 – 4 Agustus 2026 || 12 – 13 Agustus 2026 || 19 – 20 Agustus 2026 || 27-28 Agustus 2026
• Batch 9 : 2 – 3 September 2026 || 7 – 8 September 2026 || 16 – 17 September 2026 || 21 – 22 September 2026
• Batch 10 : 7 – 8 Oktober 2026 || 12 – 13 Oktober 2026 || 21 – 22 Oktober 2026 || 26 – 27 Oktober 2026
• Batch 11 : 4 – 5 November 2026 || 9 – 10 November 2026 || 18 – 19 November 2026 || 23 – 24 November 2026
• Batch 12 : 2 – 3 Desember 2026 || 7 – 8 Desember 2026 || 16 – 17 Desember 2026 || 21 – 22 Desember 2026

Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta.

Investasi dan Lokasi :

• Jakarta ( 6.500.000 IDR / participant)
• Bandung ( 6.000.000 IDR / participant)
• Surabaya ( 7.500.000 IDR / participant)
• Makassar ( 7.500.000 IDR / participant)
• Yogyakarta (6.000.000 IDR / participant)
• Bali ( 7.500.000 IDR / participant)
• Lombok ( 7.500.000 IDR / participant)
• Batam ( 7.500.000 IDR / participant)

Catatan :

*Syarat dan Ketentuan Berlaku

*Harga tersebut berlaku untuk minimal DUA participant

*Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Ayo, jangan ragu lagi! Daftarkan segera dengan chat melalui pesan Whatsapp (Fast Respons). Dapatkan pengalaman terbaik dari tim trainer yang berkompeten.

Fasilitas :

• Module / Handout
• Sertifikat
• FREE Bag or backpack (Tas Training)
• Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
• 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
• FREE Souvenir Exclusive
• Training room full AC and Multimedia

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ) Dragon Mind Academy ?

Q : Bagaimana sistem pelaksanaan kegiatan pelatihan ini ?

A : Pelatihan ini dilaksanakan bisa secara online dan offline. Dengan minimal peserta 1 orang (private) dan atau menyesuaikan kebutuhan klien.

Q : Dimana saja pelatihan biasanya diselenggarakan?

A : Pelatihan kami selenggarakan di beberapa kota besar di Indonesia seperti Yogyakarta, Jakarta, Makassar, Samarinda, Pekanbaru. Dan di kota-kota lain di seluruh Indonesia. Pelatihan juga dapat diselenggarakan di lokasi perusahaan anda (In-House Training).

Q : Bisakah pelatihan dilaksanakan di luar Indonesia?

A : Pelatihan kami juga bisa diselenggarakan di Timor Leste, Malaysia dan Singapore.

Q : Untuk investasi apakah bisa menyesuaikan kebutuhan Perusahaan?

A : Investasi bisa menyesuaikan pelatihan baik secara Offline, Online dan IHT. Anda bisa langsung menghubungi kami untuk ketentuan investasi pelatihan.

Q : Bagaimana metode pelatihan yang digunakan?

A : Pelatihan ini menggunakan metode yang interaktif dan aplikatif. Materi disampaikan secara sistematis oleh instruktur berpengalaman, dilengkapi dengan diskusi kelompok, simulasi, dan studi kasus untuk mengembangkan keterampilan praktis yang siap diterapkan di industri.

*Artikel ini ditulis oleh Meidina Revi, Content Writer yang telah berkecimpung di dunia penulisan artikel dan informasi pelatihan sejak 2025. Dengan menggabungkan SEO dan copywriting, saya menyajikan konten yang mudah dipahami, bermanfaat bagi pembaca, serta mendukung visibilitas online dan kebutuhan bisnis.